Spritzgebäck Stangerl - Vegan
- Zutaten für20
Zutaten
- 150 g Flora Plant
- 260 g Mehl (glatt)
- 140 g Staubzucker
- 1 TL Backpulver
- 0.5 Stk Zitrone (Saft)
- 1 Pk Vanillezucker
- 2 EL Rum
Zubereitung
- Für das Spritzgebäck das Backrohr auf 180°C Heißluft vorheizen.
- In einer Schüssel Flora Plant, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend das Backpulver einrühren. Rum und Zitronensaft zufügen. Jetzt noch das Mehl untermischen.
- Diese Masse in einen Spritzsack füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech Stangerln dressieren.
- Das Spritzgebäck ca. 15 Minuten backen, auskühlen lassen und genießen.
Brachen 100g mehr Mehl. Sonst zerläuft der Teig in der Hitze des Backofens und die Kekse verlieren ihre Form.