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Fischfilets mit Rote Rüben Salsa
Zubereitungszeit10 minuten
10 minuten
Zutaten für4 Portionen
Zutaten
4 kleine gekochte rote Beete
8 Frühlingszwiebeln gehackt
1 frische rote Chili entkernt und gehackt
2 EL gehackt Minze
2 TL Zitronensaft
100 g Flora Plant
Salz und Pfeffer
4 weisse Fischfilets
Weissmehl
Energy (kcal)
14 kcal
Energy (kJ)
60 kJ
Protein (g)
0.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)
3.2 g
Carbohydrate excl. fibre (g)
2.0 g
Sugar (g)
0.9 g
Fibre (g)
1.2 g
Fat (g)
0.1 g
Saturated fat (g)
0.0 g
Unsaturated fat (g)
0.1 g
Monounsaturated fat (g)
0.0 g
Polyunsaturated fat (g)
0.1 g
Trans fat (g)
0.0 g
Cholesterol (mg)
0 mg
Sodium (mg)
46 mg
Salt (g)
0.11 g
Vitamin A (IU)
515 IU
Vitamin C (mg)
10.9 mg
Calcium (mg)
33 mg
Iron (mg)
0.70 mg
Potassium (mg)
118 mg
Zubereitung
Gewürfelte Rote Rüben mit den gehackten Frühlingszwiebeln, Chilli, Minze, Zitronensaft und 70g zimmerwarmer Flora vermischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fischfilets leicht mit Mehl bestäuben.
Restliche Flora Plant in grosser Bratpfanne erwärmen.
Zubereitungszeit10 minuten
Zutaten für4 Portionen
